Georges

Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde des GEORGES,

wir begrüßen Sie sehr herzlich in unserem familiengeführten Weinrestaurant.

Sie kommen zu uns, da Sie schon lange liebe und gern gesehene Freunde des GEORGES sind oder Sie besuchen uns heute zum ersten Mal, weil Sie von den Geschmackserlebnissen, die unsere frische norditalienische Küche auf Ihren Teller bringt, und der großen Weinauswahl in unserem Keller hörten.

Wir lieben GUTES essen

Die feine norditalienische Küche des GEORGES hat ihre Basis in den Küchentempeln des Piemont. Frische, Qualität und Geschmack stehen über allem.

Wir im GEORGES legen großen Wert auf ein ausgeglichenes Angebot unserer Speisekarte. Norditalienische, ebenso wie bestimmte Spezialitäten anderer Gebiete werden auf Bestellung von Lieferdiensten frisch in die Kühlkammern unserer Küche abgegeben. Fertigprodukte sind bei uns verpönt. Unsere Küchenbrigade steht unter der Leitung von norditalienischen Küchenchefs, die in guten Häusern des Piemont gearbeitet, aber auch schon Küchen anderer Erdteile gesehen haben. Handwerkliche Perfektion, das Zusammenspiel von Einfachheit mit Raffinesse prägt unseren Kochstil und genau so wollen wir es haben.

Der Weinkeller

Das Hauptaugenmerk von George Kilinc liegt in den Weingebieten Italiens und Deutschlands: hier vor allem in den Weinanbaugebieten Badens, der Pfalz, Rheinhessens, der Nahe, Württembergs und des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets. Selbstverständlich beherbergt der Keller des GEORGES, auch ausgesuchte Kreszenzen von Rheingau und Franken, auch aus Burgund. In Deutschland sind es meistens Weine von VDP-Mitgliedern oder Betrieben, deren Weine den Spitzenprodukten des jeweiligen Gebiets zuzuordnen sind. Von italienischen und französischen Weingütern suchen wir uns meist bei Degustationen die Abfüllungen heraus, die unserem hohen persönlichen Anspruch entsprechen – aus der „Feinschmecker-Linie“ des Chateau oder der Casa sind sie fast immer.

Anlässe zum feiern

Sei es mit der Familie, mit Freunden oder mit wichtigen Geschäftskunden − für Anlässe, an denen „buona cucina italiana“ eine Rolle spielt, bietet das GEORGES nach vorheriger Beratung und Absprache ausgesuchte Menus mit Spezialitäten nach Kundenwunsch. Perfekt ergänzt werden diese Essen mit unserer großen Weinauswahl, die der „Padrone“ des GEORGES fast ausnahmslos seit Jahren selbst bei den jeweiligen Weingütern aussucht.

das GEORGES hat Verwöhnpotenzial

Das GEORGES setzt sich mit all dem zum Ziel, seine Gäste zu verwöhnen. Ihnen mit den Empfehlungen seines „Padrone“ ein einzigartiges Wein- und Geschmackserlebnis aus jungen und reiferen Weinen zu bieten, das die Geschmackserlebnisse der Küche harmonisch ergänzt und in vielen Fällen sogar steigert.

George Kilinc: „Wir geben uns erst zufrieden, wenn unsere Gäste zu dauerhaften Freunden des GEORGES werden.“

DAS SAGEN UNSERE GÄSTE

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Alles Perfekt

Sehr freundlich. Essen perfekt und das sag ich nicht oft. Für mich ist Preis Leistung gerechtfertigt.

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POSITIV ÜBERRASCHT

Das Essen ist wirklich sehr lecker. Hier kann man sogar Risotto essen, was ich mich sonst nur in Italien traue…

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Sehr Freundlich

Wir waren schon einige Male im Emporio und waren bislang immer sehr zufrieden. Nudeln al dente, Fleisch auf den Punkt, Meeresfrüchte frisch und lecker.

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Wie immer gut

Sehr gutes Essen. Bedienung schnell und freundlich. Unbedingt nochmal.

* Keine verbindliche Reservierung. Eine Reservierungsbestätigung erhalten sie per Mail.

Öffnungszeiten

MONTAG
18:00 – 23:00

DIENSTAG BIS DONNERSTAG
12:00 – 23:00

FREITAG & SAMSTAG
12:00 – 00:00

Kontakt

07141 9727774
info@georges-ludwigsburg.de

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